UBND phường Bỉm Sơn ban hành Kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2025.
Kế hoạch nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm phục vụ Tết Trung thu; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Đồng thời đánh giá công tác chỉ đạo, triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn phường.
Kế hoạch được triển khai từ ngày 15/9 đến ngày 10/10/2025 trên phạm vi toàn phường.
Kế hoạch đề ra một trong những nội dung quan trọng là tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất, người kinh doanh, người tiêu dùng thực phẩm trong dịp Tết Trung thu với nhiều hình thức phong phú như: viết tin bài phát thanh trên hệ thống loa truyền thanh của phường, treo băng zôn, khẩu hiệu, phát tờ rơi...
Nội dung tuyên truyền đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm là thực hiện quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, quy định điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm, sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm.
Nội dung tuyên truyền đối với người tiêu dùng là hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn; chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, không đúng đối tượng, liều lượng quy định.
Cùng với công tác thông tin, tuyên truyền, Phường sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra, kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2025, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn phường, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, thực phẩm không đảm bảo an toàn